*پرشـين دريــم تيم تـقـديم ميـکند* "DoNyA" :مترجم
(قسمت 12)
رئیس
حالتون خوبه؟
مانگ دال - بله رئیس؟ -
با سول جا قرار بذار
از کجا فهمیدی؟ بلدی ذهن بخونی؟
فراموشی گرفتی؟
خودت همه چیُ گفتی
هر چی بوده تو گذشته بوده
سول جا ازدواج نکرده
... یه مرد نباید به راحتی
کوتاه بیاد
فقط دلم میشکنه
میترسم ، میخوام بی خیال شم
پس اگه میخوای اینجوری زندگی کنی اونجاتُ ببر
دونگ شیک - بله رئیس؟ -
.. زنت داره با یه آشپزِ هتل
بهت خیانت میکنه
... بهتره
... مجبورش کنی شغلشُ ول کنه
و آشپزه رو شت و پت کنی
چشم قربان - بون هونگ باهات زندگی میکنه -
خیلی عجیبه
چرا یه 20 ساله رو مجبور کردی تو هتل کار کنه؟
میدونی که عاشق مردهاست
چی؟
بمیر
بمیر راحت شم
بـسه
بچه ها
بله قربان؟ - بله قربان؟ -
منم میخوام تسلیم شم
مرسی که مواظب بودید
و نگران شدید
بله قربان - بله قربان -
بله قربان
(سونا ، جکوزی)
قربان بنزین میزنم و ماشین رو می برم کارواش
... حق نداری
... یه مو از سرِ
آشپزم کم کنی
... اون عوضی ای که
چاقو پرت کرد سمتم رو میگی؟
اون قاتلِ دیوونه؟
... وقتی به آشپزم توهین میکنی
یعنی به رستورانم توهین کردی
... وقتی شنیدم یه سری اوباش چاقو به دست
تظاهر میکنن که آشپز هستن
تازه پونگ روانی هم بهشون ملحق شده
.. به زودی در رستورانت تخته میشه
آقای رئیس گانگسترهای وقیح
خدافظ فعلا
عجب
یه بار دیگه بریم سونا؟
... یکی واسه تو
یکی هم واسه اون نفله
بهتره خودشُ جمع و جور کنه و بگرده سر کارش
باشه
ای خدا
عمـــه
اوپـــا
مامان
عمه ، اوپا ، مامان
دستبند بزنید - چه خبره؟ -
خانم - خانم -
حالتون خوبه؟ -
خانم - خانم -
چرا انداختنت بیرون؟
انداختنت بیرون؟
سرحال اومدم
بو الکل میدی
مامان ، میخوام اینجا زندگی کنم
چرا؟
بدون اوه جیک تو خونه حس تنهایی بهم دست میده
غذا نمی پزم پس درست حسابی چیزی نمی خورم
همینجا بمون
بیشتر از این وضع کم کنی نی قلیون میشی
خیلی لاغر شدی
میرم دوش بگیرم
مامانت کار پیدا کرده
هی
کار؟
مامان؟
چیکار میتونستم بکنم؟
سول جا و گوک جونگ خیلی در آمدشون کمه
و برای اجاره کافی نیست
باید پول در بیارم ، ناسلامتی صاحب خونه ام
نگران چیزی نباش
ظرف شور شده
کجا؟
... همون رستورانی که گفتی
کارکن میخواستن
عــمه
اولش فکر کردم اسباب کشی میکنیم
و راهمون رو از هم جدا میکنیم
ولی 10 ساله اینجا داریم زندگی می کنیم
کلی خرت و پرت داریم اینجا
خوب میدونی مادرت چه ریخت و پاشی کرده اینجا
اگر بریم جای دیگه
باید پول پیش خونه و اجاره ی ماهیانه بدیم
... خیلی سخت هم میشه جایی پیدا کرد
که وسایلمون جا بشه
... پس سه تایی تصمیم گرفتیم
اینجا رو اجاره کنیم
... پولامون رو ، رو هم گذاشتیم
و اجاره ی 4 ماه رو دادیم بعدشم خدا بزرگه
... ولی بازم
چطور میتونی ظرف بشوری؟
مامان
مامانِ من؟
گریه نکن
چطور می تونی؟
هی ، کجاش سخته؟
من حتی تو رو دنیا آوردم
... مادری که بچه دنیا میاره
حتی میتونه استخون ماهی بخوره
مادربزرگت همیشه میگفت زن ها از پس هر کاری بر میان
میدونم نمیتونی استخون ماهی بخوری
یه استخون ریزه میزه هم نمیتونی بخوری
! امکان نداره
... صد نفر تو اتاق ویژه نشستن
... سه تا از اتاق های خصوصی هم پره
تو هرکدوم ده نفر هست
آماده باشید که زودی سفارش ها سرازیر میشه
گروه خورد کنی آتیش کنید
گروه خورد کنی ، آتیش - آتیش -
گروه آتیش ، آتیش
گروه آتیش ، آتیش - گروه آتیش ، آتیش -
رو به راهی؟
آره
خوبم ، فقط لیزه
میخوای اگر لیزه بشورمش
من میشورم خانم
ساکت باش
مرسی
... رستوران بدون اینکه یه قرون گیرمون بیاد
ورشکسته میشه
غذا رو واستون تیکه تیکه میکنم
شما آشپز مانگ سام سونی؟
بله خودمم
... خب
چیزی لازم دارید؟
یا خدا آقا ، آقا
نباید اینجوری بخوریدش
مشکل چیه آقا؟
... من
شوهرِ لی بون هونگم
"شوهر؟"
آآآ
بون هونگ متاهله؟
وانمود نکن خبر نداشتی
جدی میگی؟
نمیدونستم
نمیدونم ، چطور باید میدونستم؟
منُ گول زد
من بی گناهم جدی میگم
معلومه میدونستی متاهله و اغفالش کردی
! شنیدم خودتم متاهلی
(تدارکات نهایی)
مانگ سام سون
بیا حرف بزنیم
چه خبره؟
کجایی؟
بیا بیرون
چیکار میکنید؟ بندازیدش بیــرون
اجازه ندارید بیاید داخل آقا
ولم کن
! ولم کن
ای وای
مشکل چیه؟
مثل یه بزدل قایم نشو و بیا بیرون
جرم کردی مگه؟
یا خدا
بهت هشدار میدم
بچرخ تا بچرخیم
هر جور شده بازم میام سراغت
برو کنار
اون یاغی کیه؟
(آگهی استخدام)
وای
چه بلایی سرت اومده؟
بریم دکتر
مچ دستت باد کرده
چرا نمیری دکتر؟
سونگ ریونگ این بلا رو سرت اورده؟ - برو -
متاسفم
...نمیتونستم همزمان
... بچه دار شم ، کلینیک باز کنم و
ازدواج کنم
واسه همین سقطش کردم
هی
دقیقا تا کِی دوستم داشتی؟
اگه عاشق بودی همچین کاری نمیکردی
درسته
... اگه عاشق نبودی
چطوری تو کلیسا اومدی سمتم؟
دلت به حالم می سوخت؟
آره
خیلی خب
میخوای با اموالت چیکار کنی؟
من هیچ مشکلی ندارم
بیا اول بریم دکتر
هر وقت دلت خواست نمیتونی بیای اینجا
همه چی بین ما تموم شده
(ماهیتابه ی گرسنه)
(وام دهی نور و سایه)
هی
تنهایی رفتی قشقرق به پا کردی؟
خل شدی؟
باریکلا - هی -
چی پچ پچ میکنی
دفعه ی بعد منم باهات میام
... همه ی خیانت کارها
باید سر کارشون تحقیر شن
ای خدا
بون هونگ میدونه؟
وایسید
حس میکنم سرم داره نصف میشه
خون ریزی نداری
... میگم
... اگه تو سرتون چیزی بشکونید
باید برید پیش پزشک استخوان یا جراح مغز و اعصاب؟
خون ریزی نداری چیزیت نیست
برو پزشک استخوان - نه برو پیش جراح مغز ابله -
جمجمه ات هم استخونه باید بری پزشک استخوان
نه حتما برو پیش جراح مغز
باید بره پیش پزشک استخوان
... تا اینجا اگه باشه
نه اشتباه میکنی
... این بخش - تو مدرسه چی یادتون دادن؟ -
همش استخونه
سر ما از استخون ساخته شده
نه خیرم - باید بره پیش جراح مغز -
! خــفــه شــید
بچه ی بی تربیت - خدافظ -
کجا میری؟
کی غذای چینی سفارش داده؟
این - این -
هی
وای یادمون رفت باید بریم جایی
درسته - برید بیرون -
مهم نیست خون ریزی کنه یا نه
برای هر آسیب دیدگی سری باید بری جراح مغز
همتون خنگید
به بردارهام بد و بیراه نگو
تو که همین بالایی واسه چی سفارش دادی؟
وقتی مشتری سفارش میده باید تحویل بدی - آخه فقط یه کاسه؟ -
حتی یه کاسه
کجا میشینی؟ - ... من -
مگه غریبه نیستیم؟
... درسته ولی
باید برم سر کار
تو که اصلا مشتری نداری
نمیای بریم دکتر؟
(غذای سنتی چینی)
دستت بیشتر از دیروز باد کرده
بـرو
بیا بریم دکتر
چرا؟ تو باید بری دکتر
من؟ چرا؟
... وقتی مست میشی
هر مردیُ میبینی بهش چشمک میزنی؟
عادت مستیـمه
چشمک خیلی اغوا کننده است
اغوا کننده است؟ - بله -
تا حالا نشنیده بودم
... چشمک
تلاش و تمرکز زیادی لازم داره
یه جور ابراز علاقه است
شامپانزه ها و میمون ها نمیتونن چشمک بزنن
فقط آدم ها میتونن چشمک بزنن
فقط آدم ها محتاج عشق و توجهـن
... فقط اونایی که محتاجِ
ولی تو کار وحشتناکی باهام کردی
من بلد نیستم با کسی قطع رابطه کنم
... پس بیا فقط
اتفاقی که افتاد رو اشتباه بدونیم
بیا سخت نگیریم
واقعا هم یه اشتباه بود
یه اشتباه بود
چیه؟ باز راضی نشدی؟
اوکی
فقط باید مطمئن شیم دیگه این اشتباه رو نمیکنیم
اوکی
نمیشه یه کم شور و شوق نشون بدی؟
خیلی بی اعصابی
باشه ، اوکی
ولی وایسا بینم ، یه اشتباه؟ - آره -
باشه خیلی خب اینجوری درباره اش فکر میکنیم
فکر میکنیم یه اشتباه بوده
آشپز
من آشپزت نیستم
میشه بذاری پیشخدمت باشم
برو خواهشا
(آگهی استخدام)
... پس یعنی
... کسی که تو رستوران رو به رو کار میکنه
گانگستره؟
... ولی چرا این همه راه اومده اینجا
تو رو با خاک یکسان کنه؟
... خب
... رفتم اونجا یه کاسه نودل لوبیا سیاه خوردم
یه کمم ازش انتقاد کردم
... واسه همین
... اون گانگسترِ مثلا آشپز اومد اینجا
تو آشپزخونه امون داد بیداد کرد
نمیتونم بی خیالش شم
... پونگ و رئیس گانگستره و
نوچه هاش رو میکشم
پونگ؟
نونا ، گوشت خوک مال آشپزخونه پونگ نیست؟
دهنتُ ببند و بخور
خوشمزه است
زیاد مشتری نداشتیم ولی دستم درد گرفته
گوک جونگ دستمُ ببین
خانم جان یه کم دیگه صبر کن
غذا داره آماده میشه
خیلی وقته تو خونه غذا نخوردیم
مامان - بله؟ -
اونجا پیش خدمت میشم و شغلمُ باهات عوض میکنم
ظرف ها رو میشورم تو فقط کنار میزها بایست
طاقت بیار
نــه - نــه -
به اجازه ی شما لازم ندارم
خدا
میخوای چیکار کنی؟
(پزشک استخوان)
... برای آسیب دیدگی های سر
باید بری پیش متخصص مغز
... ولی مهم تر از همه
دستت بدجور پیچ خورده
... احیانا وقتی شونه ات در رفت
بدون دکتر رفتن جاش انداختی؟
بله
باید سی تی اسکن بگیرم ولی شما باید دستت رو گچ بگیری
... هر روز واسه فیزیوتراپی باید بیای
و اگر آمپول بزنی زودتر خوب میشی
برای یه مدت از دستت استفاده نکن
گچ؟
نمیشه
چرا افتادی؟ باید حواستُ جمع میکردی
خوبم
ای جان - نگران نباش -
اوپا
... میشه عجله
چیکار میکنید؟
زنمـه
اگر دردت گرفت بگو
خوبی؟
تا وقتی دستت بهتر نشده ازش استفاده نکن
(ماهیتابه ی گرسنه)
خدا
چه بارونی گرفت یهو
اینجا بازه - راست میگی -
بیاید همینجا بخوریم
فکر خوبیه - بریم -
میشه منو بیارید؟
میشه سفارش بگیرید؟ - حتما -
میشه منو بیارید ؟ - ببخشید -
آیگو
(وام نور و سایه)
هی - عجله کن -
امروز کم تر از 5 کاسه غذا فروختیم
قبل از اینکه مشتری ها برن بجنب
یالا ، عجله کنید
یالا
غذای دریایی سرخ شده و سبزیجات؟
... من
دیگه نمیخواستم ببینمش
کیُ؟
بذارید منو رو ببینم
یه پرس گوشت خوک ترش و شیرین میگوی سرخ شده با سس تند
و یه پرس جاجانگمیون درسته؟
آره
... برای دستت
مشکلی پیش نمیاد؟
حواست باشه نوشیدنی گرون سفارش بدن و به بقیه سر میزها کمک کن
... حتی اگر دستم هم بشکنه
هر چی سفارش دادن رو میپزم
! اَاَاَاَاَاَچچچچچم
واقعا خام شدم
دارم خام میشم
... فکر کنم یه
... احمق خام میشم
تا وقتی که این زن زنده است
اَاَاَاَاَاَچچچچچم
دستتُ گچ گرفتی - بگو سفارش ها چیه -
یه یویرینیگی گنده یه یانگ جانگ پای متوسط
دو تا ریون سان سول گنده سه ال میگوی کاناپونگ متوسط
دو تا میگوی کانشوی گنده
یه راجوگی کوچیک ، نان جا وان سو و جاب چه ی تند
و یه پال بوگ چه ی گنده با استایل سیچون و خوک ترش
دستت چی؟
هر کار بخوای انجام میدی
خوب سفارش گرفتم؟
میتونی آشپزی کنی؟
چه جور نوشیدنی الکی میل میفرمائید؟
یه کم شرابِ کائولیانگ میخواید؟
یه کم آب جو بیارید لطفا - باشه -
میشه دستمال مرطوب واسمون بیارید؟
باشه
میخوایم سفارش عوض کنیم
باشه
برو کنار خطرناکه
وای
نگهش دار - چی؟ -
واسم نگهش دار
یالا وقت نداریم
باشه - هر کار میگم بکن -
طوری که انگار دستت متعلق به منه
یادت نره ؛ نمیتونم به آسونی ازش بگذریم
اگه امروز موفق شدیم از فردا مشتری هامون بیشتر میشن
باشه آشپز
هی
میز شماره 7 سفارشش رو عوض کرد
مرغِ کان پونگ میخوان نه گوشت خوک ترش و شیرین
چیکار کنیم؟
هر غذایی که بخوان رو نمیتونم بپزم
شرمنده از مشتری ها عذرخواهی کن
فقط واسه دو تا غذا سفارش بگیر
خوک ترش و شیرین و گوشت گاو سرخ شده با کاهو
بیا فقط دو تا غذا ارائه بدیم
نمیتونیم همه چیز بپزیم و سرو کنیم
حتما این دو غذا رو آماده میکنم
باشه
ملاقه رو بیار پایین
تو وُک رو غن تمییز بریز
خوبه
تفتش بده - تفت؟ -
گوشت گاو چربی داره
اگه روغن بپره خطرناکه
آروم تفت بده تا گوشت ها به هم نچسبن
ملاقه رو نچرخون ، بکشش بالا
خوبه
دسته ی وُک رو با ملاقه بگیر و گوشت رو در بیار
دسته رو بگیرم؟ - دسته رو بگیر -
نه قفلش کن انگار ازش داری محافظت میکنی
اینجوری؟
نه
... ملاقه رو
کنار دسته بذار
هی گوشت داره میسوزه
اینجوری؟ - آره -
سفت بگیر ، خب
به چی زل زدی؟
... اگه بندازیش
روغن 1000 درجه سانتی گرادی میفته رو پات ، به چی زل زدی؟
روغن تو وُک بریز تا پر شه
وُک رو آروم تکون بده
آروم تفتش بده - چشم آشپز -
تفتش بده
پیازچه ، سیر و زنجبیل اضافه کن
پیازچه ، سیر و زنجبیل - پشت سرته -
یــالا
یه قاشق غذاخوری برنج شراب و سس سویا
شراب برنج و سس سویا
خیلی زیاده ، کمتر
باشه
اضافه اشون کن ، تفت هم بده تا عطر دار شه
سبزیجات اضافه کن - سبزیجات -
یالا وگرنه سس میسوزه
... نخود ، شاخه ی بامبو ، قارچ و
کرفس اضافه کن
با ریتم ملاقه رو تکون بده
حالا ملاقه رو بکش بالا
بکش بالا
ملاقه رو بکش بالا
احمق ملاقه رو بکش بالا
یه تکون یه بالا خب؟
یه تکون ، یه بالا
یه تکون یه بالا یه تکون یه بالا
همین الان ملاقه رو بکش بالا
سس سوخت
بازم روغن بریز
هــی
وای نه
برو بیرون ، خطرناکه
خطرناکه ، برو بیرون
چیکار کنم
(ماهیتابه ی گرسنه)
طوفان
رعد و برق
ببخشید تقصیر من بود
خاموش شد؟ آتیش خاموش شد؟
سوختی؟
آره؟
ببخشید
چیکار کنم؟
*پرشـين دريــم تيم* "DoNyA" :مترجم
"براي حمايت از مترجمان، زيرنويس را از کانال ما دانلود کنيد" @PersianDreamTeam
(ملودرام چرب و چیلی)
تو وک رو بگیر من ملاقه رو میگیرم
بیا یه تیم خوب شیم
من 3 بار واسه خاطر حمله افتادم زندان
هنوزم شوهرشُ دوست داره
خوش اومدی - نفله اش میکنم -
کجایی چیل سونگ؟
... پس عاشقِ
کسی مثل من نشو